MADE IN EHRENFELD: ESSEN

Foto: Bozica Babic

Die Guide-Reihe "Made in Ehrenfeld" präsentiert Ehrenfelder Produkte, Dienstleistungen, Unternehmen und Initiativen aus unterschiedlichen Bereichen. Diese erste Ausgabe ist dem Thema Essen gewidmet und stellt Orte im Quartier vor, die regionale, fair gehandelte oder biologische Nahrungs– und Genussmittel anbieten. Eines ist allen gemeinsam: umweltbewusste, ökologische Kriterien.

Die DQE-Initiative "Urbane Agrikultur" hatte im Herbst letzten Jahres den Aufruf gestartet "Ehrenfeld, was isst du?". Mit Erstaunen haben wir festgestellt, wie viele Ehrenfelder bereits Gemüse und Obst anbauen oder zu Selbstproduziertem veredeln, wie viele regionale Lebensmittel im kleinteiligen Einzelhandel angeboten werden, dass internationale Spezialitäten in Ehrenfeld traditionsgerecht hergestellt werden und wie groß das Interesse ist, urbane Räume in produktive Stadtgärten zu verwandeln.

Um umweltbewusstes Handeln wird es auch in der zweiten Ausgabe von "Made in Ehrenfeld" gehen. Zum Thema Ökologie werden u.a. nachhaltiges Design, aber auch neue Energie– und Mobilitätskonzepte vorgestellt.

Ergänzungsvorschläge? Senden Sie uns gerne Ihre Anregungen für die zweite Auflage "Made in Ehrenfeld – Essen" an info@d-q-e.net.

IMPRESSIONEN

Im Rahmen des Ehrenfelder Frühlings wurde die erste Ausgabe von "Made in Ehrenfeld" präsentiert.

Präsentation des Guides "Made in Ehrenfeld: ESSEN"

"Kaufmannsladen" – Installation des Künstlers Eric B

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MADE IN EHRENFELD: ESSEN
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